Himbeer Weisse ist eine Art Berliner Weisse, bei der eine großzügige Portion Himbeerpüree die knackige Säure geschickt ausbalanciert und eine fruchtige Geschmacksbombe erzeugt. Die Köstlichkeit reifte über die Spanne eines ganzen Jahres. In den 365 Tagen ist die Himbeernote vollmundiger geworden und das Aroma hat sich vertieft und abgerundet. Die harsche Säure der klassischen Berliner Weisse wurde in eine weiche, himbeerige Säure verwandelt, die dem leichtfüßigen Bier eine erfrischende Komponente verleiht.
Jetzt gibt es die Himbeer Weisse von Hertl...
Ein angenehm Trinkbare Weisse... das Püree balanciert es schön aus.... Im Grossen ganzen absolut ok....
Dennoch Scheiden sich hier …
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Berliner Weisse
Schmucker_mann
9. Nov 24
Der Klassiker aus der Hauptstadt hat von Natur aus eine intensive Säure, die nicht unbedingt dem Geschmack der breiten Masse entspricht, aber eine tolle Frische ins Glas bringt. Di…
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Prima
Bürgerbräu Arnsdorf
1. Nov 24
Schaum feinporig, fluffig, mäßig quellend, schneeweiß, wenig haltbar und kaum haftend. Altrosa und klar. In der Nase sauer, Himbeere und Johannisbeeren. Im Mund kriechend, wallend,…
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Gefälliges Sour
frankkleen
11. Okt 24
Aus Hertls saurer Familie treff ich jetzt die Himbeer Weisse. Ein Mix aus Sour Ale (80%) und Himbeeren (20%).
Im Glas rotbraun und stark trüb. Schaum gibt's nicht.
Moderat saurer G…
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Hertl
Bierlappen82
5. Aug 24
Die Säure überwiegt leider ... Für mich ein zu straffes Frucht weisse