Basqueland - Hillbilly

Hergestellt mit der feinsten YCH303-Probemischung aus Cryo-Hopfen aus Yakima und Phantasm's Thiol-Vorläufer, ist dies kein gewöhnliches Bier für die Veranda - es handelt sich um eine anspruchsvolle Kreation, die für den anspruchsvollen Gaumen entwickelt wurde. Wir begannen mit einer dichten und weichen Getreidebasis, um die komplexe Mischung an hopfigen Aromen zu unterstützen. Die Zugabe von torrefiziertem Weizen zum Maischekessel sorgt für eine fluffige Struktur und helle Farbe. Dieses Gerüst bringt das Hopfenaroma des Bieres wunderbar zur Geltung, mit Aromen von tropischem Lutscher, die zusammen mit mehreren Fruchtschichten wie Pfirsich, weißer Traube und Beere aufgrund der Zugabe der YCH303-Probehopfenmischung im Whirlpool entstehen, zusammen mit einer Mischung aus Citra, Comet, Belma, Galaxy und Topaz im Trockenhopfen.