Das „Special“ vereint die Hopfung des Keller Pils mit einer kräftigen, süßlichen Malzigkeit und fruchtig-estrigem Ale-Charakter. Wunderbar aromatisch, aber nicht mächtig und leichter karbonisiert. Ein Bier, bei dem sich Hefe, Hopfen und Malz auf Augenhöhe begegnen.
Das Spezial aus Hildesheim ergießt sich trüb und in dunklem Bernstein ins Glas. Die Blume ist eher unauffällig und nicht von langer Dauer.
Das Bier startet mit feinwürzigen Malzar…
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2024 mit 4,6%
burkardschwab
11. Mai 24
Recht Ale-IG, wenig malzig, aber prima.
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Die Bierdrossel
17. Aug 22
Der Schaum ist fein- bis mittelporig, leicht bräunlich,
könnte jedoch mehr sein. Das Bier selbst ist bernsteinfarben und leicht opal.
Der Geruch ist dezent, am ehesten kann ich noc…
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Special
obi1
11. Aug 22
Kommt ordentlich herb im Geshmack daher.
Easy Blumig malzig
Mylatestdram
16. Dez 21
Laut Labell soll es malzig, blumig und gut trinkbar sein. Joar stimmt.
Farbe: heller Bernstein mit Trübung.
Geruch: Äpfel, Malz, Getreidig, blumig.
Geschmack: Äpfel, zitrus, malzi…