Hildesheimer BraumanufakturBiereHildesheimer Braumanufaktur - Funk Soul Rotschlump

Hildesheimer Braumanufaktur - Funk Soul Rotschlump

Name: Hildesheimer Braumanufaktur - Funk Soul Rotschlump
Brand: Hildesheimer Braumanufaktur
SKU: iGBupEjvGq
Rating: 4.5600000000000005 (2 reviews)

Hildesheimer Braumanufaktur (Hildesheim )

4,56

7,8%

Alkohol

Fruit Sour

Bierstil

Spontan, sauer

Gärungsart

Bewertungen

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Vorbild für dieses Sauerbier sind die großen Rotbiere aus Westflandern. Durch eine teils mehrjährige Lagerung im Holz entsteht mittels wilder Hefen und Milchsäurebakterien ein unverwechselbarer Charakter. Säuerlich & wild! Ein guter Einstieg in die Welt der langgereiften Sauerbiere. Übrigens: Die Kulturen hat Malte bereits 2014 angezüchtet und schon in Wien für ein „Flanders Red“ genutzt.

Community

5 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

4,51

Geruch (30%)

4,44

Label

4,19

Geschmack (60%)

4,62

Gesamt

4,56

Rezensionen

2 Rezensionen

Alle

Hildesheimer Braumanufactur - Funk Soul Rotschlump Prösterchen

markus_

24. Mai 24

Dieses besondere Sauerbier, Braujahr 2020 und 22 Monate im Barrique-Fass gereift, ist aus dem ProBIERpaket von Sushi. Schon nach dem Öffnen verschlägt es mir den Atem. Eine herrli…

Rezension

nicob79

12. Mär 22

Was freue mich mich über dieses Sauerbier,welches ich Sushi zu verdanken habe. Ein Sour Red welches 18 Monate in Barrique Fassern gelagert hat und 7,8% abv vorweisen kann. Ich dac…