Hi-Wire - Spiced Sour Brown w/ Grains of Paradise & Sweet Orange Peel
Hi-Wire Brewing (Asheville)
8,3%
Alkohol
Sour
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Mit einer Gesamtfermentationszeit von 14,5 Monaten ist dieses mild-körperige saure Braunbier schön sauer mit subtilen Geschmacksnoten von süß-karamellisiertem Malz und zerkleinerter Orangenschale. Gewürznelken verleihen einer Prise Würze, um die Süße in einem Farmhouse Ale auszugleichen, das uns an hausgemachten Glühwein erinnert.