Hi-Wire - Sour Vintage Ale
Hi-Wire Brewing (Asheville)
8,1%
Alkohol
5
IBU
Sour
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Unsere Spezialbrauer haben eine Hommage an dieses klassische "Bier zum Lagern" in Edelstahltanks mit London Ale Hefe für 2 Wochen geschaffen, bevor es für 11 Monate in unserem Foeder auf Brett ruhte. Dieses Bier entfaltet sich mit starken Noten von süßen Pfirsichen, dunklen Früchten und subtilem Earl Grey in der Nase, ausbalanciert durch Aromen von nussigem Toffee und einer beruhigenden Säure.