Hi-Wire - Saison Du Coin
Hi-Wire Brewing (Asheville)
7,9%
Alkohol
Holzfass Nachreifung
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Aus Traubenabsichten entsteht ein Saison "aus der Nachbarschaft". Zarte Noten von Traubenweinberg und rosa Pfefferkorn heben unseren Saison Du Coin hervor. Der kräftige Malbec-Charakter wird durch die im Fass gereifte Funktionalität dieses trockenen und leicht sauren Wildales ergänzt, das 25,5 Monate lang fermentiert wurde.