Hi-Wire - Gin Barrel Fizz
Hi-Wire Brewing (Asheville)
8,15%
Alkohol
Barrel Aged (Gin)
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Wacholderbeeren wurden beim Kochen hinzugefügt und während der Ruhephase in frisch ausgeschenkten Gin-Fässern mit Brettanomyces gereift. Vanille und frischer Wacholder in der Nase mit Noten von Ingwerbier, Eiche und karamellisiertem Zucker machen dieses wärmende Cocktail-inspirierte Wilde Ale zu einem seltenen Genuss.