Hi-Wire - Botanical Sour Blonde: A Vermouth Styled Ale

Botanical (Bo·tan·i·cal) wird als "Pflanzen betreffend" definiert und unser Botanical Sour Blonde: A Vermouth Styled Ale ist ein saures Bier, das Botanicals enthält, die üblicherweise in Wermut verwendet werden. Genauer gesagt sind es Iriswurzel, Kalmus und Angelikawurzel. Aromen von Veilchen, Kiefer und Koriander werden durch unsere ausgewogene und fruchtbetonte hausgemachte saure Blonde ausgeglichen. Nach 15,5-monatiger Reifung in Gin-Fässern, die zum dritten Mal verwendet wurden, entwickelt sich dieses Bier weiter, enthüllt mit jeder weiteren Schluck sehr willkommene Zitrusbonbon- und Zitronengrasaromen, während es sich erwärmt.