Hi-Wire - Amburana Aged Vintage Foeder Ale

Entstanden aus unserem ursprünglichen Sour Vintage Ale, das 2018 veröffentlicht wurde, verbrachte dieses klassische "Bier zum Lagern" 1,5 Jahre in unserem Foeder, bevor es 1 Monat lang auf Amburana-Holz ruhte und schließlich für einen weiteren Monat zur Flaschenreifung ging, um den optimalen Reifegrad zu erreichen. Dieses saure Ale zeigt Noten von Karamellmalz, gerösteten Marshmallows und Orangenblüten, die durch eine beruhigende Säure ausgeglichen werden. Das Eichenholz des Foeders ist in diesem tdeep amber-farbenen Bier mäßig präsent.