Hi-Wire - 9th Anniversary Amber Lager aged in Bulleit Bourbon Barrels

Um unser neuntes Jahr als Bierbrauer zu feiern, haben wir ein Bulleit Bourbon-Fass gereiftes Amber Lager gebraut. Diese spezielle Veröffentlichung begann als Bock-Basis, die primäre Gärung in Edelstahltanks sah, bevor sie kalt in frisch abgeladenen Bulleit Bourbon-Fässern für 8 Wochen gelagert wurde. Die resultierende Flüssigkeit ist voller Kirschen und dunkler Fruchtnoten mit einer Prise Nelken- und Roggenspice im hinteren Bereich. Dieses Bier trinkt sich wie ein sauberes, malziges Lager, endet aber wie ein pur servierter Whisky.