Fauve - Heureux Qui Comme Ulysse

Wir sind wieder dabei, diesen Sommer mit einem neuen Triple New England IPA zu genießen! In den letzten Wochen waren wir auf Festivals in mehreren französischen Städten und im Ausland unterwegs und hatten den TIPA "Voici le Printemps" im Gepäck. Ihr habt uns gesagt, ihr liebt die Kombination aus Talus und seinen Kokosnoten mit den ultra-fruchtigen amerikanischen Sorten. Ihr mochtet es, ihr wolltet mehr, also haben wir es gebraut! Mit "Heureux qui comme Ulysse" sind wir zu einer ähnlichen Malz- und Hefe-Basis zurückgekehrt und haben auf der Hopfenseite diesmal Talus (mit seinen holzigen Kokosnuancen) mit dem berühmten australischen Galaxy Hopfen und Mosaic kombiniert, um einen großen Schub exotischer Früchte zu erhalten. Natürlich im DDH-Modus. Und Spoiler: Es funktioniert! Ihr sagt uns, welches euch am besten gefällt, und wir werden es so schnell wie möglich wiederbrauen. Prost!