Kastanienbrauner Barley Wine, süß mit den Geschmacksaromen von Sahnekaramell, Lebkuchen, Portwein, Süßholz, pfeffrig-würzig mit feiner Bitterschokoladenote und leichten Rumanklängen.
Ein Bier, Reich an Zutaten. Wenig rezent beim eingießen mit dunkler kastanienbrauner Farbe. Der Schaum ist wenig, aber anhaltend. Einzig das etwas brockige Sediment trübt etwas die…
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Schade, dass es Braukunst Live nicht nehr gibt!
PfuTirol
27. Nov 22
Gekauft auf der Braukunst Live 2019. Schon etwas in die Jahre gekommen, feine Dörrpflaume, süß. Harmoniert perfekt mit meinem Bieramisu.
Sehr gehalt voll
wziegele
28. Jan 22
ich würde mich den Kommentar von Fidel
anschließen
Zu herb!
raffaellauser
17. Feb 19
Aus der Heubacher brauKunst Reihe schaue ich mir heute No. 13 namens Big Mama an. Dabei handelt es sich um einen Barley Wine mit amerikanischer Ale Hefe und 11,5 Vol.-% Alkohol der…
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Rezension
fidel
20. Jan 19
Mit dem Barley Wine Big Mama aus Heubach steht ein echtes Schwergewicht zur Verkostung an. 11,5% Alkohol sind eine Ansage. An Rohstoffen wurde hier nicht gespart: 7 Sorten Malz und…