Mehr als 35 Jahre lang mussten wir auf das Weihnachtsbier verzichten, aber im Jahr 2002 wurde die Tradition mit dem Gouden Carolus Christmas wieder aufgenommen. Es ist ein kräftiges, dunkles, rubinrotes Bier mit Charakter und einem Alkoholgehalt von 10,5 % vol. Gebraut im August, ruht das Bier einige Monate, um eine optimale Balance zu erreichen. Drei Hopfensorten und 6 verschiedene Kräuter und Gewürze bestimmen den reichen Geschmack dieses Weihnachtsbieres. Spitzenklasse!
Das Bier hat eine dunkle, rotbraune und leicht naturtrübe Farbe. Der beige Schaum ist feinporig und hält sich lange im Glas. Der Geruch bringt kräftige Malzaromen mit Aromen nach R…
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🇩🇪
berch
2. Feb 24
👁 schwartbraun; feinporiger, wenig beständiger Schaum
👃🏻 leicht medizinisch, die Gewürznoten rücken es in Richtung Magenbitter
👄 Der Ersteindruck ist süßlich unterstützt durc…
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Sehr süffig..aber heftig
eskijoerg
27. Mai 23
Sehr süß, kräftig läuft wunderbar..aber eine 0,7 Flasche reicht... haut rein
Medizin
cervesiars
9. Mai 22
Oha, warum bloß habe ich mich kurz vor Pfingsten noch auf ein Christmas-Bier eingelassen.
Ich unterstelle mal, dass es zur richtigen Jahreszeit vielleicht einen anderen Eindruck h…
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Rezension
trappist
13. Jan 22
Wärmemdes Weihnachtsbier, schwach im Hopfen, malzig, leicht alkoholisch, vollmundig, langer Abgang. Perfekt zu Keksen