Hertl - Rauchiger Whisky-Doppelbock

Der feine Tropfen wird nach seiner Vollendung in hocharomatische Whiskyfässer gefüllt, die zuvor die schottische Sorte Islay beherbergten. Bier und Whiskyaroma gehen eine geschmacksintensive Symbiose ein: Das Fass verleiht dem kräftigen Doppelbock herrliche Noten von Holz und aromatischem Whiskey. Die Steingut-Flaschen mit Bügelverschluss sind auf 300 Exemplare limitiert. Der Whiskydoppelbock aus der Braumanufaktur Hertl fließt in einem kupferrot schimmernden Kastanienbraun ins Glas und schmückt sich mit einem flüchtigen Schleier weißen Schaums. Der Duft nach karamelligem Malz, rauchigem Torf, holzigem Whisky und sauren Zitrusfrüchten macht gespannt auf den ersten Schluck. Der Antrunk enttäuscht nicht: Intensive Aromen von reifen Früchten mischen sich am Gaumen mit weichem Malz, Toffee, Torf und whiskygetränktem Holz. Ein Hauch Zitrus verleiht dem Aromenspiel säuerliche Noten, während der gut ins Geschmacksbild eingebundene Alkohol Leib und Seele wärmt. Ein besonderes Bier für besondere Stunden.