Handwerksbrauerei HenningsBiereHandwerksbrauerei Hennings - Rottenburger

Handwerksbrauerei Hennings - Rottenburger

Handwerksbrauerei Hennings (Leezen)

4,11

Alkohol

16° P

Stammwürze

IBU

Heller Bock

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

Bewertungen

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Einst war die Hopfensorte "Rottenburger" ein begehrter Aromahopfen. Als jedoch vor ca.30 Jahren die Brauwelt anfing, ihr Augenmerk auf Bitterhopfen zu richten, musste der Rottenburger das "Feld räumen" und wurde nicht mehr angebaut. Nur ein rebellischer Hopfenstock hat beim Hopfenpflanzer Ludwig Locher am Bodensee überlebt. In mühsamer Arbeit wurde diese eine Pflanze wieder vermehrt und 2014 die erste Ernte eingefahren. In der Handwerksbrauerei Hennings verfeinern große Mengen Rottenburger Aromahopfen einen bernsteinfarbenen Bock.

Community

7 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

Geruch (30%)

3,93

Label

4,08

Geschmack (60%)

4,21

Gesamt

4,11

Rezensionen

4 Rezensionen

Alle

Seltener Hopfen

J. W. 🍺

1. Aug 22

👁️ Rotbraun mit feinporiger Schaumkrone 👃 Malzige Röstaromen mit herben Röstaromen 👅 Malzig cremig karamelig, herb im Abgang

Eine tolle Idee,....

THuhnfisch

19. Nov 21

….ein Bockbier in eine 0,75er Flasche zu packen 😉. Da sind süße Träume und ein tiefer Schlaf vorprogrammiert.Das 7%ige Bierchen steht trüb und in rötlichen Bernstein gewandet im G…

Ein eher lieblicher Bock

el_doctore2307

2. Aug 20

Aussehen: kupfer bzw. bernsteinfarben / leichte Trübung / 1- Finger breite mittelporige und kurzweilige Schaumkrone Geruch: feine Malznoten / karamellige Süße / fruchtige Noten vo…

Rezension

nicob79

18. Nov 18

Bierspezialitäten aus M-V #61 Hennings Rottenburger Rottenburger ist ein Hopfen aus Baden Württemberg, der diesem Hellen Bock seinen Namen gibt. Herausgekommen ist ein kupferfar…