Anton Wallner Bräu - Helles Krimmler Märzen

Strohgelb und nur leicht getrübt mit einer leicht cremigen Krone, die nur wenig stabil ist, sind die optischen Eindrücke bei diesem Märzen. Malzige, karamellige Aromen mit etwas Frucht in der Nase. Im Antrunk ein angenehm ausgewogenes Aroma zwischen süßen karamelligen und getreidigen Malznoten und leicht bitterem Hopfen. Die hopfenbitteren Komponenten werden im Verlauf etwas dominanter, dies wohl auch ob der feinen und präsenten Kohlensäure. Gute Rezenz und Süffigkeit sind die Folge. Ein mittlerer Körper bringt das Malz wieder in den Vordergrund. Im Nachtrunk kommen wieder die deutlich süßeren karamelligen Aromen wieder zum Zug. Das Finish ist aber insgesamt eher kürzer gehalten.