Kräftige Röstaromen und eine leichte, angenehme Bittere stehen beim dunklen Heinzlein im Vordergrund. Ein Teil des Malzes wird bei sehr großer Hitze getrocknet und anschließend geröstet. So entstehen sein rundes, vollmundiges Aroma und seine satte, dunkle Farbe, die fast ein wenig an Kaffee erinnert. Das dunkle Heinzlein ist ein untergäriges Bier mit einem niedrigen Stammwürzegehalt. Es ist unfiltriert, so kann durch die enthaltene Hefe ein komplexes, harmonisches Geschmackserlebnis entstehen.
Schaum fein und mittelporig, kompakt wallend, sehr gut quellend, beigefarben, mittel bis gut haltbar und gut quellend. Rotbraun und opal. In der Nase malzig, röstig und leicht blum…
Mehr anzeigen
Dunkles Heinzlein
hopfen.glueck
10. Aug 23
Kastanienbraun, opal mit festem cremefarbenen Schaum. Es duftet malzig und ganz leichte schokoladennoten lassen sich erkennen. Spritziger, leichter antrunk. Schlanker körper mit le…
Mehr anzeigen
Arm
hoppyngreen
27. Jul 23
Wässrig bitter bis Katastrophe
Dunkles alkoholarm
sbrusky
26. Jul 23
Herber Wässriger Durstlöscher
Dunkel
tobieras1985
6. Jan 23
Im Glas schön dunkel mit ordentlich Schaum . In der Nase liegt Geruch von Speck. Der Antrunk ist leicht rauchig und spritzig. Im Abgang trocken und leicht rauchig .
Meiner Meinung…