Bierbeschreibung
Xingu Unique Red ist ein Red Lager, d. h. es folgt einem Red Ale-Rezept, wird aber mit niedrig vergorenen Hefen (Lager) hergestellt. Es ist ein rötliches, bernsteinfarbenes Bier mit einem malzigen Charakter, der hauptsächlich an Karamell und Toffee erinnert. Sein süßer Geschmack und sein leichter bis mittlerer Körper machen ihn zu einem idealen Begleiter für Gerichte und Snacks mit Fleisch, das roh (Carpaccio und Steak TartareI), gebraten oder gegrillt sein kann. Er passt auch gut zu würzigen Speisen, wie Wurstwaren und Gerichten aus Bahia, Mexiko oder Thailand.
Ganz ok
WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)
Natürlich kein Vergleich zu fränkischem Rotbier…