Zlatorog ist ein helles Lager mit einer charakteristischen Bitterkeit, die durch die Verwendung von ausschließlich slowenischen Hopfensorten erreicht wird.
Das Rezept ist trotz der zahlreichen technologischen Fortschritte, die die Brauerei im Laufe der Jahre gemacht hat, unverändert geblieben. Dieses helle Lagerbier hat eine reiche Schaumkrone und eine deutliche Bitterkeit.