Holzfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Wir haben dieses elegante, gelagerte Schmankerl zuletzt Ende 2012 gebraut und haben seit jedem vergangenen Winter an unserem Vorrat geknabbert. Als die Entscheidung getroffen wurde, unseren Vorrat wieder aufzufüllen, machten wir uns daran, unsere bisher beste Charge herzustellen und riefen unsere Freunde (und Nachbarn aus VT) von WhistlePig an. Jeder Tropfen dieses baltischen Porters lagerte in ausgewählten WhistlePig-Fässern, was dieser Charge des Jahres eine würzige Roggenartigkeit und einen sanften Hauch von Eiche verlieh.
Mit Noten von Melasse, dunklen Früchten und herb-süßer Schokolade ist dieser Porter auch für die kältesten Nächte in Vermont bestens geeignet. Genießen Sie ihn mit Ihren Freunden und Nachbarn oder lagern Sie ihn für zukünftige Schneestürme.
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