Hanscraft & Co. GmbH - Original Helles

Hans Christian Müller war in seinem Leben vor Hanscraft Zahnmediziner mit einem feinen Hobby: er braute Bier. Immer mehr, immer besser, immer lieber. 2012 verabschiedete er sich aus dem Beruf und gründete Hanscraft, tingelte mit seinen Bieren von Craft Beer Event zu Craft Beer Event und galt schnell als Glanzlicht in der jungen deutschen und internationalen Craftbier-Szene. Sein IPA Blackbone Splitter genießt längst Kultstatus und wird neben anderen Bieren aus dem Sortiment in sieben Länder exportiert. Bis heute ist Hans Christian Müller Wanderbrauer. Die eigene Braustätte sollte 2020 in Niedernberg, acht Kilometer von Aschaffenburg entfernt, gebaut werden. Doch die Pandemie vereitelte den Spatenstich. Es gilt zu warten, wie sich die Dinge weiterentwickeln. Hanscraft Original Helles ergänzt das ansonsten "craftige" Sortiment, denn in Franken kann man schwerlich auf ein klassisches Helles verzichten. Und Hanscraft will das auch nicht, Müller steht zur Heimat und seinen Traditionen. Das Original Helle ist stilgerecht vollmundig. Kräftig, malzbetont und dezent gehopft, ganz nach bayerischem Vorbild. Das Helles ist unfiltriert, man könnte es folglich auch als Kellerbier bezeichnen.