Traditionelle Gose, hergestellt aus Weizen- und Gerstenmalz, Salz, Koriander und unter Verwendung von Milchsäurebakterien. Klarer, leichter, schlanker Körper, fast null Amraro, mit einer ausgeprägten Säure, mit mineralischen und würzigen Noten.
Sonnengelbe Gose mit anfänglich höher aber dann sehr schnell einfallender Krone. Geruchlich säuerliche zitrusähnliche Aromaanklänge mit Noten eines frisch geernteten Gerstenmalzfel…