Eine belgische Saisonhefe verlieh unserem Senatsbock
Extra Brut 2023 einen wundervoll trockenen Charakter mit
spannenden Gewürznoten. Wir fanden diese Kreation
so brillant, dass sie für 12 Monate in unserem Barrel Room verweilen durfte und daraus entstanden zwei verschiedene Holzfass-Editionen.
#2 Reifung in Wheat Whiskey (Ex Brandy) Fässern
Aroma Karamell, Zartbitterschokolade, Vanille, Eiche, Steinobst
Alkoholisch, dunkle Schokolade, Brandy. Etwas Vanille.
Favorit
philysluederserbrew
26. Jun 24
Farblich ähnlich #1.
Der Doppelbock wurde im Wheat Whiskey (Ex Brandy) Fass gereift.
Geschmacklich Zartbitterschokolade und weiche Whiskeyaromen mit Vanille, gewürzig und fruchtige…
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Brandy
cervesiars
13. Mär 24
Kehrwieder hat seinen 23er Senatsbock für 12 Monate in 2 verschiedene Fässer gelegt. Hier nun #2 aus einem Wheat Whiskey (ex-Brandy)-Fass.
Im Glas blickdicht schwarzrotbraun mit re…