Kreativbrauerei KehrwiederBiereKehrwieder - Hamburger Senatsbock Barrel Aged #1

Kehrwieder - Hamburger Senatsbock Barrel Aged #1

Kreativbrauerei Kehrwieder (Hamburg)

4,04

12%

Alkohol

Whiskyfass Nachreifung

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

Bewertungen

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Eine belgische Saisonhefe verlieh unserem Senatsbock Extra Brut 2023 einen wundervoll trockenen Charakter mit spannenden Gewürznoten. Wir fanden diese Kreation so brillant, dass sie für 12 Monate in unserem Barrel Room verweilen durfte und daraus entstanden zwei verschiedene Holzfass-Editionen. #1 Reifung in Blended Whiskey (Ex Sherry) Fässern Aroma Karamell, Zartbitterschokolade, Nelke, Eiche, Pfeffer

Community

12 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,99

Geruch (30%)

4,01

Label

3,89

Geschmack (60%)

4,06

Gesamt

4,04

Rezensionen

5 Rezensionen

Alle

Gut

zackkebron

21. Feb 25

0,33 Liter Glas-Mehrwegflasche mit 12,0 % Alkohol (MHD 01/2027). Typisches Senatsbocketikett, gefällt mir. Farbe braunschwarz, blickdicht im Glas. Mittelporiger Schaum, nicht viel …

Schmeckt nach Sherry, ist ein Bier

r0d

9. Jan 25

Schmeckt und riecht kräftig nach mediumdry Sherry. Hat dazu einen Unterbau mit Malz und Schokolade. Sehr kräftig im Aroma und im Alkohol. Kein Hopfen oder Bittere merklich. Span…

Whiskeybock

michawk80

5. Jul 24

Man riecht und schmeckt den Whiskey, dazu etwas Karamell, Nelke, Schokolade und Nelke.

Sherry

philysluederserbrew

26. Jun 24

Farblich ähnlich der 2023 Edition 😅. Der Doppelbock wurde im Blended Whisky (Ex Sherry) Fass gereift. Der Antrunk ist weich, intensiv malzig mit Karamellnoten und Zartbitterschok…

Das Bessere Barrel Aged

cervesiars

30. Mär 24

Am 11.3.24 angefragt, nunmehr auch angelegt. Kehrwieder hat seinen 23er Senatsbock für 12 Monate in 2 verschiedene Fässer gelegt. Hier nun #1 aus einem Blended Whiskey (ex-Sherry)-…