Eisbock im Holzfass gereift.
Klares, orange-braunes Bier mit eher kleiner heller Schaumkrone. Holziges Aroma im Geruch, dazu rote Traube, Hefe und helle süße Malze. Süßer, intensiv-malziger Antrunk, leicht alkoholisch; Holznoten mit dunklen Malznoten vermischen sich im Geschmack mit intensiven vergorenen Fruchtnoten. Im Abgang recht warm-alkoholisch.
Das Gulle Tinus No2 ist der zweite Versuch der Gulpener Bierbrouwerij und dem Weingut St. Martinus einen Bier-Wein Hybrid zu brauen. Meine Flasche #2375/7500.
Aller Anfang ist sch…