Kölsch ist ein traditioneller deutscher Bierstil, der aus der Kölner Region stammt. Da es sich um ein Produkt mit geschützter geographischer Angabe handelt, muss das Bier, um den Namen Kölsch tragen zu können, innerhalb eines Radius von 50 km um Köln hergestellt werden. Deshalb nennen wir es einfach "Blonde". Für dieses Bier verwenden wir Malz aus N-V Deutschland und Hefe direkt aus einer kleinen Brauerei in Köln. Das Bier, das Sie in Ihren Händen halten, wird auf natürliche Weise fermentiert und gereift, bis es den spezifischen, leichten und erfrischenden Geschmack erreicht.