Griesmüller - Jahrgangsbock 2023

Der Jahrgangsbock 2023 ist mit 6 einzigartigen Malzsorten gebraut, die ihm einen komplexen und vielschichtigen Malzkörper geben. Dieser wird durch das verwendete Dekoktionsmaischverfahren noch vielschichtiger. Anschließend wurde er mit einem alten englischen Hefestamm vergoren, der etwas mehr Restzucker im übrig lässt und einen eigenen spannenden Charakter einbringt. Dieses Bier ist aufgrund seines komplexen Malzkörpers und seiner Stärke ideal dafür es im eigenen Bier- oder Weinkeller einzulagern und über eine lange Zeit nachreifen zu lassen. Dabei entstehen im Bier neue, spannende Aromen, die man von „trinkfrischen“ Bieren nicht kennt.