Für das Grieskirchner Bio-Helle werden ausschließlich ausgewählte BIO-Rohstoffe aus Oberösterreich verwendet. Diese verleihen dem Bier seinen frischen Duft, einen schlanken Körper und vollmundigen Geschmack.
Bio-Helles richtet sich insbesondere an jene Bierfans, die gerne etwas leichter genießen. Das Bier wird klassich untergärig gebraut, allerdings mit einer Stammwürze von 10,8 °P. Dies sorgt für eine hellere Optik und ein noch frischeres, süffigeres Geschmacksprofil. Der etwas niedrigere Alkoholgehalt von 4,5 Vol% passt perfekt zum aktuellen Trend. Das Bier eignet sich somit auch als herrlicher Durstlöscher im Sommer.