Naturbelassenes Kellerbier. Nach altem handwerklichem Verfahren gebraut und kaltgehopft mit Mandarina Bavaria Hopfen. Feinste regionale Zutaten wie Aromahopfen aus Spalt und der Hallertau. Gersten- und Röstmalz aus Franken.
Das Kellerbier hat eine leichte Trübung und eine stabile Blume. Der Geruch ist hofig/grasig. Der Körper ist fruchtig, hopfig mir angenehmen Bitteraromen.