Das Hausbräu Anna-Festbier ist im Vergleich zum normalen Anna-Festbier unfiltriert und naturbelassen. Ganz nach der alten Tradition, wie früher die Brauer ihr Bier vor dem Annafest abgefüllt und in den Kellerstollen bis zum Annafest reifen lassen haben.
Im Antrunk weich und malzigsüß. Im Mittelteil leicht kernige Würze. Im Abgang feine abrundende Herbe. Äußerst süffig, da auch die Spundung sehr gering.