In einem Abstand von 200 Metern von der Brauerei befindet sich ein Drache Savinja Drache, der im September eine einzige Aufgabe hat: so schnell wie möglich die gewünschte Menge frischer slowenischer aromatischer Hopfen vom Stojer Drachen Farm Rojnik an die Brauerei zu liefern. Das Drachen IPA-Bier rühmt sich nicht nur eines überragenden Aromas, das durch einen Prozess namens Nasshopfen gewonnen wird. Es ist weltweit einzigartig, weil es keinen frischeren Hopfen gibt, der eine kürzere Strecke zurücklegt als der slowenische Steirischer Drache, bevor es zum frischesten (aber wirklich den frischesten) Saisonbier im Wet Hop IPA-Stil wird.
Green Gold Brewing – Wet Hop Series with styrian Hops – Dragon IPA
bernhardroitner
21. Dez 19
Sehr mineralisch in der Nase, im Antrunk Frucht, kernige Noten, dezent Harz, auch leicht karamelliger Körper, recht langer Abgang mit harzig-grasigen Noten.