Scotch Ale/Wee Heavy
Bierstil
Bierbeschreibung
Ein "wee heavy" für Whisky-Liebhaber.
Warum "triple Scotch"? Wir beginnen mit einer Grundlage von "wee heavy", voller tiefer Karamellgeschmäcker, die im Kessel entwickelt wurden. Spezielle UK-Malze geben uns ein klassisches Scotch Ale-Profil, toastig und subtil fruchtig wie ein guter Highland. Schließlich verleiht geräuchertes Malz aus dem Fass dem Körper einen Hauch von weichem Eichenholz und Speyside-Fässern.
Das Ergebnis ist kühl im Glas und warm im Hals, und so nah an einem Pint Whisky, wie wir es gefunden haben.
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