Oud Beersel - Grapefruit Peel Lambiek Sparkling Infused

Die fruchtige Bitterkeit der Grapefruit ist ein Geschmack, der in Lambic oft vorkommt, und dank dieser Infusion wird dieser Geschmack hervorgehoben. Nach vier Wochen Mazeration der Schale in einjährigem Lambic wurde das Ergebnis abgefüllt. Die Nachgärung in der Flasche verleiht dem Bier eine angenehme und runde Mundfühl, die perfekt mit seinem bitter-sauren Charakter kontrastiert.