Göller - Kellerbier
Brauerei Göller (Zeil am Main)
4,9%
Alkohol
11.8° P
Stammwürze
Zwickel/Kellerbier
Bierstil
Untergärig
Gärungsart
240
Bewertungen
260
Cheers
42
Rezensionen
Bierbeschreibung
Diese vollmundige Bierspezialität wird nicht filtriert. Naturbelassene Hefe und Eiweiß verbleiben so im Bier.
Schaum: sahnig, sogar recht stabil
Farbe: helles Bernstein, hefetrüb mit gehörigen Partikeln
Geruch: getreidig, würzig, ganz leicht säuerlich
Geschmack:
- Antrunk: Maische, dazu eine kernige Malzsüße und auch eine gewisse Säure. Ganz leicht blinzelt Karamellmalz durch
- Körper: voll, aber nicht schwer
- Rezenz: schwach, aber normal für ein Lagerbier aus Franken
- Nachtrunk: Hopfen, aber wirklich nicht mehr als unbedingt nötig
