Brauerei Gold Ochsen UlmBiereGold Ochsen - Ulmer Hell

Gold Ochsen - Ulmer Hell

Brauerei Gold Ochsen Ulm (Ulm)

3,43

4,9%

Alkohol

11.4° P

Stammwürze

Lager / Helles

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

3921

Bewertungen

3980

Cheers

376

Rezensionen

Bierbeschreibung

1597 gründete der Wirt Gabriel Mayer in Herdbruckerstraße in der Ulmer Altstadt nahe der Donau die Herberge, Brauerei und Weinwirtschaft Zum Goldenen Ochsen. Im Laufe der Zeit wechselten die Eigentümer häufig. 1991 übernahm Ulrike Freund, die Tochter des vormaligen Geschäftsführers August Leibinger, die Führung des Familienunternehmens in fünfter Generation. Unter der schneeweißen Schaumkrone glänzt diese strohblonde Bierspezialität. Dank der weitreichenden Handwerkskunst der Traditionsbrauerei sind der verwendete Tettnanger Aromahopfen und das Gerstenmalz perfekt ausbalanciert und machen das Bier zu einem milden, süffigen und ausgewogenen Geschmackserlebnis.

Community

3921 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,38

Geruch (30%)

3,36

Label

3,33

Geschmack (60%)

3,47

Gesamt

3,43

Rezensionen

376 Rezensionen

Alle

Erfrischend

ZugVogel72

10. Apr 25

Leicht malzig bis herb. Schöne Flasche, schönes Etikett. Schöne Schaumkrone und helle Farbe.

Hell

wollsocke

3. Apr 25

Hauptsächlich süss, ganz ohne Zuxkerzugabe

Ulmer Hell

Der grosse Andi

1. Apr 25

Goldgelbe Farbe und feinporige stabile Schaumkrone. Geruch angenehm. Geschmack herb und eher Durchschnitt

Leicht bitter

marcothies875

29. Mär 25

Ein leichtes Helles mit bitteren Noten

Highway to Helles....

THuhnfisch

28. Mär 25

….bekomme ich auf dem rückseitigen Etikett versprochen. Na dann mal ran an dieses sehr helle goldgelbe und glanzfeine Helle mit etwas länger anhaltendem Schaum, daß nach Äpfeln, ge…