Cascade - Goji Berry
Cascade Brewing Barrel House (Portland)
6,5%
Alkohol
Fruit Sour
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Dieses NW-Stil saure blonde Ale wurde auf biologisch getrockneten Goji-Beeren, einem Mitglied der Nachtschattengewächse, abgeschlossen. Diese saure kleine Frucht gibt diesem Bier leichte süße Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Rosinen und Graham-Crackern. Weiche und süße, aber leicht saure Kumquat-Hautnoten und Rosinen tanzen auf dem Gaumen und führen zu einem Finish mit weichen, sauren, süßen Zitrus- und Graham-Cracker-Noten, die verweilen.