Brasserie Artisanale de la Pleine Lune - Gens de la Lune

Untergäriges Bier mit einer leichten Textur, das den Hopfen voll zur Geltung kommen lässt. Mosaic®-Hopfen, der Noten von Mango und exotischen Früchten entwickelt. Das Gens de la Lune war das erste Lagerbier, das in der Brauerei hergestellt wurde. Diese Art der Gärung verleiht ihm einen Körper leichter, subtiler und reiner als die meisten obergärigen Biere. Gärung. Dieses Rezept wurde in Zusammenarbeit mit Dorothée Van Agt ehemals -Bières Cultes (Paris) und jetzt AllegoriA.