Garage Beer Co. - Maloka

Ist es IPL, Cold IPA, Italian Pilsner oder sogar Cold Pale Ale? Nun, nachdem wir uns von einer Reihe fantastischer Biere namens West Coast Pils haben inspirieren lassen, während wir in San Diego waren, haben wir uns hier an ihrem Namen orientiert. IPL könnte jede hopfige Lagerart sein. Cold IPA enthält in der Regel Zusatzstoffe, hat einen höheren Alkoholgehalt und wird oft zwischen Lager- und Ale-Temperaturen vergoren. Italian Pilsner basiert in der Regel auf europäischen edlen Hopfensorten. Cold Pale Ale....gibt es das überhaupt? Dieses West Coast Pils ist das, was man bekommt, wenn man deutsches Pils nimmt und ihm eine typische Westküsten-Mentalität verleiht. Und es ist absolut das Bier, das wir wollen, wenn wir einen Mosaic-Hopfen-Kick ohne den Alkohol brauchen.