Ein unklar goldenes Bier mit einer faulen beigen Schaumkrone. Das Aroma hat Noten von Aprikose, Brett und Stroh. Der Geschmack ist sauer mit Noten von Zitronen, Aprikose, Brett und Malz, was zu einem herb-süßen Finish führt.
Sehr kernig in der Nase, hat was von Knäckebrot, recht intensive Milchsäure, die Aprikose kommt nach und nach durch, leichte lactoseartige Süße, an sich sehr stimmig. Gut gemacht.