Kinn Bryggeri - GAMLEGUTEN

Stout, ein Wort, das sowohl in England als auch in Norwegen verwendet wird, bezeichnete ursprünglich ein starkes Bier. Entweder das dunklere Porter Stout oder das hellere Pale Stout. Stouts waren damals im Allgemeinen stärker als das normale, alltägliche Ale. Heutzutage neigt der Begriff dazu, ein dunkles, obergäriges Bier zu bedeuten. Hier bei Kinn nehmen wir unsere Geschichte ernst, daher brauen wir unser Gamleguten "Old Boy" Pale Stout wie ein Brown Ale, mit einem Geschmack, der dunkler ist, als die helle Färbung vermuten lässt. Als starkes, relativ helles Ale ist es ein stolzer Vertreter der Pale Stout Familie. Gamleguten hat einen komplexen, aber ausgewogenen Malzgeschmack mit Anklängen von Milchschokolade, Nüssen, Karamell und einem Hauch von Kaffee. Zur Maische geben wir Pale Ale Malz, Amber Malz und Karamell Malz und verwenden nur eine Hopfensorte von East Kent Goldings. Wie bei all unseren Anglo-Stil Bieren ist unser Hefepartner Wyeast 1318 London Ale III. Gamleguten gewann 2016 eine Bronzemedaille beim Barcelona Beer Challenge.