Gallia Paris - Cojitation
Gallia Paris (Pantin)
11,3%
Alkohol
Berliner Weisse
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Berliner Weisse Koji Reis - Bier- und Sake-Hybrid
/ Geschmeidig und herb
/ Eine kühne Berliner Weisse, kombiniert mit Koji-Reis von Wakaze. Ein Schlüsselbestandteil von Sake, diese traditionell japanische Fermentation bringt ihre zarte Säure in ein glattes, malziges Bier mit Finesse.