Frontaal Stratification

Letztes Jahr im März besuchten uns Garin und seine Frau Christina von Frost Beer Works (Maine, USA) und brauten mit uns einen Knaller von einem NE DIPA. Dies war tatsächlich eines unserer ersten richtigen New England Double IPAs in unserer neuen Brauerei. Dieses Bier war der Anfang einer Reihe von sehr schönen Double IPAs. Wir waren so begeistert von diesem Bier, dass wir beschlossen, es noch einmal zu brauen. Diesmal auf 44cl und mit einem neuen Artwork! Stratification ist ein New England DIPA von 8,5% mit den Hopfensorten Mosaic, Azacca und HBC692. Im Geruch und Geschmack viele Noten von nassem Wald (ja, wirklich), Blutorange und Grapefruit.