New England IPA (NEIPA)
Bierstil
Bierbeschreibung
Eine Brücke zwichen zwei Biernationen
Gemeinsam mit Browar Stu Mosotw Aus Wroclaw (Polen) entstand unser erstes NEIPA. Die Hopfensorten Citra, Mosaic und Simcoe sorgen für einen fruchtigen Geschmack nach Maracuja. Und weil es nicht verrückt genug sein kann, haben wir einen Teil dieses NEIPA Sudes Mit Sauerbier-Hefe vergoren. Mit kräftiger Eiweißtrübung, fruchtig und erfrischend sauer überrascht diese Kreation alle Einsteiger in die Welt der Sauerbiere.
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