Cascade - Friends And Blendemies
Cascade Brewing Barrel House (Portland)
8,65%
Alkohol
Barrel Aged (Mixed)
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Ein Eintrag in den Wettkampf der Mischungen 2023!
Mischung aus saurem Starkbier, Triple, Blonde und Weizenbieren. Gereift in Foudres, französischen und amerikanischen Eichenfässern und Cognac-Brandy-Fässern. Mit Aprikosen, Chardonnay-Trauben und schwarzen Himbeeren nachvergoren. Angereichert mit einer Mischung aus schwarzem, grünem und geräuchertem Tee, Grapefruit, Orangen- und Zitronenschale, Ingwer und Thymian. Vermischt mit Wildblumenhonig (ungegoren).