Drei Sorten Gerstenmalz, zwei Sorten Hopfen, eine Kölschhefe und Weißer Kampot Pfeffer. Naturbelassen und ungefiltert. Dunkel-gelb-trübe Farbe mit minimaler Schaumbildung.
Trübes, goldgelbes Bier, keine Schaumkrone. Es riecht hopfig wie ein Summerpale Ale mit einem Hauch Pfeffer. Prickelndes Mundgefühl, leicht würzig-hopfig. Der leichte Pfeffer kommt…
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berch
11. Mär 23
👁 trüb golden; quasi schaumlos
👃🏻 säuerlich, fruchtig, kräuterig
👄 Im Antrunk ist eine leichte fruchtige Süße vorhanden, dann kommt die pfeffrige Note durch, ehe das Bier säue…
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Gourmet
blackmarket
1. Jan 22
Die namensgebenen Pfefferkörner sind nicht zu überriechen und -schmecken. Weißer Kampot Pfeffer aus Kambodscha ist eine Rarität. Statt der leicht muffigen Note, die weißer Pfeffer …
Der Pfeffer von Anfang bis Ende präsent & sehr gut eingebunden. Der Einstieg spritzig hopfenbetont, leicht getreidig & mit weißem Pfeffer auf der Zunge. Zur schlanken & weichen Mit…