Mit dem Escape from Madness braute Enzo Frauenschuh ein New England IPA, welches eine zweifache Kalthopfung oder auch Double Dry Hopping widerfuhr. Hierfür kamen die beiden Hopfensorten Enigma aus Australien und Chinnok aus den USA zum Einsatz. Sie verleihen dem New England IPA seine fruchtigen und tropischen Aromen.
Sehr leckeres IPA, ordentlich herb und harzig, aber trotzdem mit Fruchtaromen von Ananas & Mango. Die 5% sind gut gewählt, es muss ja nicht immer 7-8% sein :)
Rezension
frankkleen
21. Feb 21
Trübes helles Gioldgelb im Glas.
In der Nase ein herber Fruchtkorb.
Der Antrunk ist herb, etwas harzig, nicht zu sauer und sehr fruchtig. Mango und Ananas ragen etwas heraus. Die…