Das Besondere am Butcher´s Lamb ist, dass der Braumeister Enzo Frauenschuh dieses Bier intensiv mit dem amerikanischen Hopfen Mosaik sowie dem australischen Hopfen Victoria Secret doppelt kaltgehopft hat und dadurch ein sehr fruchtiges Aroma von Ananas und tropischen Früchten entsteht, das eure Nase verwöhnen wird.
Schön cremiges und süffiges DIPA.
Frucht und Bitterkeit sind sehr gut ausgewogen.
Rezension
24. Feb 19
Imperial NEIPA. Da steckt drin, was man erwartet. Wuchtige tropische Fruchtaromen und cremig-süffiger Malzkörper mit ziemlich bitterem Abgang. Lecker.
Herb und fruchtig
frankkleen
28. Dez 18
Die Farbe ist trübes dunkles Bernstein mit einem goldenen Funkeln. Der leicht beige Schaum steht stabil.
Geruch zunächst Ananas. Dann die üblichen Verdächtigen Mango und Maracuja. …