Gelb, nicht ganz blank filtriert. Überwiegend dichter, weißer Schaum. Im Geruch helles Malz, Getreide, Toast, Alkohol, beim ersten Eingießen kurzzeitig beißender Medizingeruch, später eher wie Kräuter. Im Antrunk vollmundig-malzig. Betont süßlicher Malzgeschmack mit viel Getreide und hellem Brot. Stroh und Karamell. Tendentiell weiches Mundgefühl. Im Nachtrunk grasig-herber Hopfen, Alkohol. Eine markante, aber nicht übertriebene Bittere. Hopfen teils metallisch, aber auch Kräuter und Pfeffer. Fazit: Abgesehen vom schrillen Auftakt in der Geruchsprobe, ein gerade noch erträgliches Starkbier auf Basis eines Lagers beziehungsweise Pilseners. Hopfen und Malz zeigen beide zumindest zeitweise höhere Ambitionen. An anderen Stellen wiederum etwas plump und beißend.
Aus dem auf der Dose aufgedruckten „Steckbrief“:
Stammwürze: 16,3 °P
Bitterkeit: 22 IBU
Hopfen: Herkules
….das ist nicht gut, dieses Perlenbacher Strong.
Mir war es beim Kauf zwar klar, hinreißen lassen, es in den Einkaufswagen zu tun, habe ich mich trotzdem.
Erwartet habe ich wegen …
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Antrunk stark
henkel
3. Mär 25
…. hintenrum biestig.
Die Beschreibung in der App trifft‘s extrem gut. Aber: Kann man machen!!!
Das Bier kommt mit einer kräftigen goldgelben leicht naturtrüben Farbe in das Glas. Der weiße Schaum ist feinporig und hält sich lange im Glas. Der Geruch bringt Aromen in die Nase…
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Ganz gut eigentlich
EP3Dvme
28. Jan 25
Zwar Lidl-Bier aber dafür ganz gut und knallt mehr also top