Equilibrium - Fractal Strata

Fractal Strata untersucht das Zusammenspiel zwischen Schichten und unseren überarbeiteten Hopfenprozessen. Ein Fraktal ist etwas Einfaches im Kern, kann aber wunderbare und erstaunlich komplexe Ergebnisse hervorbringen. Wir nutzen diese Biere, um zu untersuchen, wie verschiedene Hopfen durch unsere Prozesse manifestieren und uns so ermöglichen, sowohl unsere Verwendung von Hopfen als auch unsere Hopfentechniken zu optimieren. Fractal Strata schenkt sich in einem trüben Gelb ein und gibt komplexe Aromen von sowohl tropischen als auch würzig-leidenschaftlichen Früchten wie Passionsfrucht, Mango und Melone frei, mit einem Hauch von klebrigem Grün. Der Geschmack folgt dem Aroma mit einem harzigen cremigen Mundgefühl und einer festen, aber abgerundeten Bitterkeit.